Belle de fontenay

 

Couleur de la peau

Jaune

Couleur de la chair

Jaune foncé

Forme du tubercule

Claviforme

Utilisation

Consommation de frais

Type culinaire

chair ferme

Calibre

 

Teneur en matière sèche

20%-21%

Maturité

Très précoce

 

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