Corne de gatte

 

Couleur de la peau

Rose

Couleur de la chair

Jaune pâle

Forme du tubercule

Long avec excroissances

Utilisation

Consommation de frais

Type culinaire

Chair ferme

Calibre

25 - 45 mm

Teneur en matière sèche

Elevée

Maturité

Mi-tardive

 

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