Gourmandine

 

Couleur de la peau

Jaune

Couleur de la chair

Jaune pâle

Forme du tubercule

Oblong allongée

Utilisation

Consommation de frais

Type culinaire

Chair ferme

Calibre

35mm - 55 mm

Teneur en matière sèche

Faible à moyenne; 17.5% - 19%

Maturité

Mi-hâtive - mi-tardive

 

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