Stanislas Seny
Ferme du Hesbain
Het bedrijf ligt in een klein dorpje, dichtbij de stad Hannuit. Het is een typische Haspengouwse vierkantshoeve uit de 17e eeuw. Stanislas leidt het bedrijf al meer dan 30 jaar met de hulp van lokale zelfstandigen en tijdelijke medewerkers. De boerderij is sinds 3 jaar gedeeltelijk overgeschakeld op de biologische landbouw en +/- 60% van de totale oppervlakte is gericht op groenten en aardappelen voor de versmarkt. De percelen worden geïrrigeerd. De omgeving bestaat uit licht beboste vlaktes, gescheiden door stroken onbehandeld gras die een toevluchtsoord zijn voor insecten en kleine lokale fauna.