STG heeft de ambitie om alle aardappelrassen te telen, op te slaan en te verkopen. Dit vereist een buitengewone streek, zorgvuldige producenten en aangepaste opslagmethoden. De keuze is dus groot, van rassen voor "huisgemaakte frietjes" tot specialiteiten als de rassen Ratte en Corne de Gatte, tot de ruime keuze aan vastkokende aardappelen, zonder de polyvalente en de rode rassen te vergeten.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras. Geschikt voor de bereiding van salades of om te stomen.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A/B / Vrij vastkokende ras. Veelzijdig, geschikt voor alle bereidingswijzen.
Gele schil / Donkergeel vruchtvlees / Kooktype C / Zachtkokend en bloemig ras. Ideaal voor frietjes of ovenbereidingen.
Variëteit met stevig vruchtvlees. / Gele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type A
Gele schil / Donkergeel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras met een mooie vorm en goede smaakeigenschappen. Erg geschikt voor salades.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Rustiek, vastkokend ras. Leent zich voor alle soorten bereidingen.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type B-C / Knol ronde vorm / Ideale variëteit voor frites
Gele schil / Zeer lichtgeel vruchtvlees / Culinair type C / Korte langwerpige knol / Ideaal ras voor chips
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Culinair type C / Ronde langwerpige knol / Ideaal ras voor frites
Lichtgele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Kooktype B / Vrij bloemig ras. Geschikt voor alle bereidingswijzen.
Lichtgele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type A-B / Variëteit met stevig vruchtvlees. Geschikt voor stoomkoken of voor het bereiden van salades.
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Culinair type B / Variëteit met smeltend en smakelijk vruchtvlees, geschikt voor alle bereidingen
Gele schil / Donkergeel vruchtvlees / Kooktype C / Zachtkokend en bloemig ras. Ideaal voor frietjes of ovenbereidingen.
Gele schil / Donkergeel vruchtvlees / Kooktype A / Ras met een mooie vorm en uitstekende smaakeigenschappen. Dankzij het vaste vruchtvlees is dit ras ideaal voor salades en om te stomen.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype B / Zachtkokend en licht bloemig ras. Geschikt voor de bereiding van puree, soep en frietjes.
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Kooktype B-C / Zachtkokend en bloemig ras met een vrij neutrale smaak. Ideaal om te frituren.
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Kooktype B / Bloemig ras met een lekkere smaak. Erg geschikt voor frietjes of puree.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Extra vastkokend ras met een zeer mooie vorm en een fijne smaak. Ideaal in salades, om krokant te bakken of om te stomen.
Donkerrode schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras met een rode schil. Geschikt voor salades of om te stomen.
Variëteit met bloemig vruchtvlees en een smaakvolle smaak. Zeer geschikt voor patat of puree. / Gele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type B
Gele schil met een lichtroze tint / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Ras met een zeer fijne smaak, bijzonder gewaardeerd door fijnproevers. Vastkokend met een nootachtig aroma. De knollen zijn langwerpig met bulten, dus vrij moeilijk te schillen. Ideaal om te bereiden in aluminiumfolie of om krokant te bakken.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Rustiek, vastkokend ras. Leent zich voor alle soorten bereidingen.
Rode schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras met een rode schil. Geschikt om te stomen of voor de bereiding van salades.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras met een aangename smaak. Geschikt voor de bereiding van salades of om te stomen.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras. Veelzijdig, geschikt voor alle bereidingswijzen met en zonder schil.
Donkergele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type B / Variëteit met bloemig vruchtvlees. Ideaal voor friet of chips.
Gele schil / Donkergeel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras. Geschikt om te stomen of voor salades.
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Culinair type B / Variëteit met mals vruchtvlees. Geschikt voor puree of ovenbereidingen.
Lichtgele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Vastkokend ras met een aangename smaak. Ideaal in salades, om krokant te bakken of te stomen.
Variëteit met mals en bloemig vruchtvlees, een smakelijke smaak met een goede textuur, geschikt voor alle soorten koken / Gele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type B
Rode schil / Geel vruchtvlees / Culinair type A-B / Veelzijdige variëteit. Geschikt voor puree of ovenbereidingen.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype B / Ras met een uitgesproken smaak. Het zachte en bloemige vruchtvlees is geschikt voor alle bereidingswijzen.
Variëteit met vrij bloemig vruchtvlees. Geschikt voor alle soorten koken. / Lichtgele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Culinair type B
Gele schil / Geel vruchtvlees / Kooktype A / Oud, vastkokend ras met een aangename smaak. Geschikt om te bakken of om in aluminiumfolie te bereiden.
Gele schil / Geel vruchtvlees / Culinair type A / Variëteit met stevig vruchtvlees. Ideaal in salades, hash browns of gestoomde aardappelen.
Gele schil / Lichtgeel vruchtvlees / Culinair type B / Variëteit met mals vruchtvlees. Geschikt voor puree of ovenbereidingen. Ideaal voor friet
Zwarte schil / Paars vruchtvlees / Kooktype B / Ras met zwarte schil en paars vruchtvlees. Vrij bloemig, behoudt zijn kleur na de bereiding.
Om onze activiteiten te diversifiëren en de grote maatschappelijke veranderingen van de 21e eeuw te ondersteunen, heeft STG besloten een assortiment uitzonderlijke chips aan te bieden. Vind ze in uw biologische winkels.
https://chips-rebel.be/
Het kalibreren van de knollen gebeurt via transportbanden op matten waarvan de mazen bepaalde afmetingen hebben. De matten zijn verwisselbaar om de gewenste maten te verkrijgen.
De maten zijn uitgedrukt in millimeter. Een maat 20-30 omvat alle knollen die groter zijn dan 20 mm maar kleiner dan 30 mm, terwijl een maat 50+ alle knollen omvat die groter zijn dan 50 mm.
De aardappelen worden gerooid en gekalibreerd, en vervolgens opgeslagen in kisten van 1250 kg. Ze kunnen zo worden meegenomen of worden verpakt in bigbags, zakken, kistjes of zakjes. Voor de verpakking worden de aardappelen geborsteld.
We kunnen de goederen ook wassen voor verwijdering. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Het ophalen gebeurt direct op het terrein van STG.
Levering is mogelijk onder bepaalde voorwaarden. U kunt contact met ons opnemen voor meer informatie.
BE-BIO-01